SUMATRA GAYO AWALI WOMEN COOP

Indonesia er en enorm øygruppe som består av mer enn 18 000 øyer. Sumatra er en av disse, og en av få indonesiske øyer som har kaffeproduksjon (foruten den største).

Ari Aras Awali Woman Cooperative er den eneste produsentgruppen i Gayo-høylandet som drives av kvinner. 314 familiegårder gikk sammen i 2016 for å danne det økologiske kooperativet, med mål om å forbedre levekårene til familiene deres. Fellesskapet i samvirkelaget gjør at medlemmene lærer av hverandre, de dyrker stadig bedre kaffe og har samtidig klart å skape en historie som engasjerer.

Kaffen deres er på alle måter klassisk indonesisk i både smak og aroma; den er kraftig, fyldig og fantastisk nøtteaktig.