Spill The Beans

Kaffe er verdens kopp. Over 2,25 milliarder brygges, nippes til og smakes på daglig basis. En lojal følgesvenn og energisk tilrettelegger av hverdagen, kaffe har spiret en hel kafékultur og en blomstrende industri. Selv om koffeinfiksen er vanskelig å ignorere, har denne elskede varme drikken en rik og mangfoldig historie som synker dypere enn bunnen av koppen. Spill the Beans, skrevet av ekspertjournalisten Lani Kingston, tar leseren med på en reise gjennom Etiopia, Guatemala, Vietnam og mange andre land i mellom, og utforsker de utallige måtene kaffe produseres, handles og nytes på. Hipster-baristaer drømmer kanskje om neste sesongbaserte latte akkurat i dette øyeblikk, men historien om hvordan den ydmyke bønnen ble et globalt ikon er inngrodd i historien. Spill the Beans er en viktig tittel for både lenestolreisende, nysgjerrige matelskere og kaféhoppere, og demonstrerer at det finnes en enorm verden av kaffe utover det allestedsnærværende flate hvite. Denne boken er en "ekstra hot" vare, kanskje det er på tide å prøve den?