Assouline
Château Life
1.599,00 kr
Mål: 25,5 × 33 cm
Språk: Engelsk
Cover: Hardcover
Varen er utsolgt
Men vi kan kanskje skaffe den allikevel.
Ta kontakt, så hjelper vi deg:
Tlf: 99025022
Mail: hildegunn@coffeetablebooks.no
Men vi kan kanskje skaffe den allikevel.
Ta kontakt, så hjelper vi deg:
Tlf: 99025022
Mail: hildegunn@coffeetablebooks.no
Henting er for øyeblikket ikke tilgjengelig
"Webster er en udiskutabel ekspert på hvordan man kan gjøre en pittoresk livsstil på landet til en realitet."
– EliteTraveler.com
I et travelt moderne liv blir måltider ofte henvist til tidsluker på fem eller ti minutter. Franskmennene har lenge blitt hyllet som kulinariske eksperter, og vekten de legger på tiden rundt middagsbordet er nok en hemmelighet verdt å låne. Jane Webster og hennes australske familie bor la vie de château på Château Bosgouet i Normandie, og har omfavnet tradisjonene til det franske bordet med overraskelse og glede ved hver tur, fra å navigere på markedet til å dekke bordet til å få mest mulig ut av en grønnsakshage, og eventyrene deres fanges her av det sofistikerte øyet til fotografen Robyn Lea.
Disse seksti oppskriftene – organisert rundt ti temaer, inkludert ferietradisjoner, innhold i lunsjboksen, livsglede og den franske søndagslunsjen – er en oppsiktsvekkende katalog over Webster-klanens favorittmatøyeblikk. Den dobbeltbakte suffléen med tre oster, kylling- og estragonpai eller pannacotta med sitronmasse med friske sommerbær er bare noen av de omtalte rettene, som alle, sammen med god samtale og selskap, er ideelle katalysatorer for å lage en anledning husket i årene som kommer. Ferske, sesongbaserte råvarer er alltid fremhevet, og det samme er verdien av å sette av så mye tid som mulig til disse viktige måltidene som deles med familie og venner.
– EliteTraveler.com
I et travelt moderne liv blir måltider ofte henvist til tidsluker på fem eller ti minutter. Franskmennene har lenge blitt hyllet som kulinariske eksperter, og vekten de legger på tiden rundt middagsbordet er nok en hemmelighet verdt å låne. Jane Webster og hennes australske familie bor la vie de château på Château Bosgouet i Normandie, og har omfavnet tradisjonene til det franske bordet med overraskelse og glede ved hver tur, fra å navigere på markedet til å dekke bordet til å få mest mulig ut av en grønnsakshage, og eventyrene deres fanges her av det sofistikerte øyet til fotografen Robyn Lea.
Disse seksti oppskriftene – organisert rundt ti temaer, inkludert ferietradisjoner, innhold i lunsjboksen, livsglede og den franske søndagslunsjen – er en oppsiktsvekkende katalog over Webster-klanens favorittmatøyeblikk. Den dobbeltbakte suffléen med tre oster, kylling- og estragonpai eller pannacotta med sitronmasse med friske sommerbær er bare noen av de omtalte rettene, som alle, sammen med god samtale og selskap, er ideelle katalysatorer for å lage en anledning husket i årene som kommer. Ferske, sesongbaserte råvarer er alltid fremhevet, og det samme er verdien av å sette av så mye tid som mulig til disse viktige måltidene som deles med familie og venner.
