Artisan
A Man and His Kitchen
699,00 kr
Mål: 18 × 2,5 × 29 cm
Cover: Slipcase
Varen er utsolgt
Men vi kan kanskje skaffe den allikevel.
Ta kontakt, så hjelper vi deg:
Tlf: 99025022
Mail: hildegunn@coffeetablebooks.no
Men vi kan kanskje skaffe den allikevel.
Ta kontakt, så hjelper vi deg:
Tlf: 99025022
Mail: hildegunn@coffeetablebooks.no
Henting er for øyeblikket ikke tilgjengelig
Matt Hranek, bestselgerforfatteren av A Man & His Watch, Negroni og andre bøker, har en direkte linje til en viss type mannlig leser. Han vet akkurat hva de liker, hva de streber etter, tingene som interesserer dem. Og som en ekte elsker av livet, spesielt mat og drikke, vet han til og med hva leserne hans vil spise: Da Matt nylig la ut en selfie med biff, tok tusenvis av fans det samme bildet. Nå er han klar til å skape et enda dypere bånd med sine lesere, gamle og nye, med sin første kokebok.
A Man & His Kitchen er som en invitasjon til Matts berømte landsted, Wm Brown Farm i delstaten New York, for å lære å lage de hundre pluss oppskriftene han anser som sine største hits - enkle, greie og, mest av alt, deilige retter å mate deg selv, familien din og vennene dine. Det er ingenting verdifullt her, ingenting trendy, bare veldig god klassisk mat som på slutten av dagen er alt noen vil spise: Hummerruller, eddikstekt ribbe, stekt kylling med poteter, gravlaks, hakket radicchiosalat med ansjos Vinaigrette, Moules Marinières, Paccheri med reker, American Diner-Style Omelett, Porcini Risotto, og den steak-to, faktisk, Grillet Rib-Eye Steak for One og en Steak au Poivre med persillesalat. Og akkurat nok desserter til å ha i baklommen, inkludert Berry Galette, Flourless Chocolate Cake og notater om viktigheten av å ha en stash av Klondike-barer i fryseren.
A Man & His Kitchen er som en invitasjon til Matts berømte landsted, Wm Brown Farm i delstaten New York, for å lære å lage de hundre pluss oppskriftene han anser som sine største hits - enkle, greie og, mest av alt, deilige retter å mate deg selv, familien din og vennene dine. Det er ingenting verdifullt her, ingenting trendy, bare veldig god klassisk mat som på slutten av dagen er alt noen vil spise: Hummerruller, eddikstekt ribbe, stekt kylling med poteter, gravlaks, hakket radicchiosalat med ansjos Vinaigrette, Moules Marinières, Paccheri med reker, American Diner-Style Omelett, Porcini Risotto, og den steak-to, faktisk, Grillet Rib-Eye Steak for One og en Steak au Poivre med persillesalat. Og akkurat nok desserter til å ha i baklommen, inkludert Berry Galette, Flourless Chocolate Cake og notater om viktigheten av å ha en stash av Klondike-barer i fryseren.
