Spain - The Cookbook

Den bestselgende boken om tradisjonell og autentisk spansk husmannskost, med 1080 enkle å følge oppskrifter

Spanske kokker har stolt på og stolt på denne tradisjonelle hjemmelaget følgesvenn helt siden den først ble utgitt for over 40 år siden, med millioner av eksemplarer solgt til dags dato. Tro mot sin originale tittel (1080 recetas de cocina) inneholder den en omfattende samling av 1080 autentiske spanske oppskrifter, som dekker alt fra tortilla til bacalao.

I tillegg til de enkle oppskriftene som er enkle å følge, er det også menyplaner, matlagingstips og en ordliste, og boken er gjennomillustrert med spesialbestilte fotografier og over 500 illustrasjoner av den berømte spanske grafiske designeren og illustratøren Javier. Mariscal. Denne bestselgende klassikeren er en vennlig og tilgjengelig bok for alle hjemmekokker og dekker alle spanske retter du måtte ønske å lage.