The Little Book Of Champagne

En historie om drinken fra de første årene til i dag og en undersøkelse av hva som gjør Champagne så spesiell. Det er også morsomme fakta, sitater og ordtak knyttet til Champagnes unike posisjon i populærkulturen.

Champagne, som opprinnelig ble servert ved kroningene til franske konger, er nå populær over hele verden, og salget øker år for år etter hvert som folk oppdager denne deilige, herlige og herlige drinken. Selv om Champagne bare kommer fra et lite område, er det mange produsenter, alt fra de verdenskjente husene som Dom Perignon, Moet & Chandon og Taittinger til de 19 000 vigneronene som produserer i mye mindre (men ikke mindre deilig) skala.

Champagne har sitt eget vokabular, etikette og spesiell plass i populær- og kulinarisk kultur, og The Little Book of Champagne sporer historien til drinken fra de første årene til i dag og undersøker hva som gjør Champagne så spesiell. Vi fordyper oss i forviklingene med å avkjøle (veldig kaldt), helle (en tomme, la boblene sette seg, deretter to tredjedeler) og drikke (sakte). Det er også morsomme fakta, sitater og ordtak knyttet til Champagnes unike posisjon i populærkulturen. Så stikk korken, fyll glasset og nipp sakte sakte gjennom sidene til denne gledelige feiringen.