Just a Spritz

Inspirert av verdens omfavnelse av Italias stadig populære sprudlende og forfriskende Aperol spritz, er Just a Spritz en ekspansiv samling av 50 enkle, alkoholfrie, sprudlende, smakfulle cocktailer perfekt for å nyte når som helst på året. Gå til side, rosé. En mer forfriskende drink er her, i et boblende utvalg av farger og smaker. Den ikoniske italienske eksporten, Aperol spritzen, med sin klassiske (og enkle) makeup av brusende prosecco, sprudlende vann og en skvett bittersøt likør med sitrussmak, er bare begynnelsen. I Just a Spritz deler forfatteren Danielle Centoni en inspirert verden av spritz-varianter. Tilsett søte likører og bitter amari, fersk juice, kombuchas med smak og drikkeeddik for å oppdatere den glitrende spritzen. En spritz er rask å montere og krever ikke et velfylt pantry - dens skjønnhet er i sin enkelhet. Her er det mer enn 50 oppskrifter (og mange varianter) organisert etter smaksprofil og tema, inkludert bringebærberet, Margarita Spritz og Cucumberbatch, samt alkoholfrie spritz-drinker. For en spritz-nybegynner kan en klassisk Negroni Sbagliato være akkurat tingen, mens den som er glad i sosiale medier kan finne den fruktig-florale, skarlagen-lilla, bilde-perfekte Lady Lavender kalle navnet sitt. Uansett trang – fra en søt fersken og honningsprits til en litt bitter og sitrusaktig Cappelletti Shandy – det finnes en oppskrift for å tilfredsstille enhver tørst, sammen med fargerike bilder for å inspirere.