Ekte Italiensk Pizza

Bli med til pizzaens hjemby, Napoli, og lær hvordan du kan skape italiensk stemning og lage verdens beste pizza hjemme. Her fär du oppskrift på den perfekte deigen, skorpen og sausen, på tørsteslukkende drikke, aperitivi, antipizze og dolci, før pizzaer av alle slag trilles ut med varme og lidenskap.

Jan Vardøen er bartender, kokk og musiker, innehaver av bl.a. Bar Boca, Hotel Havana, kaffebaren Vespa og pizzarestaurantene Villa Paradiso og Villa Vest. Den kreative gründeren med mange jern i ilden er ogsa forfatter og filmmaker.